El día de ayer, 11 de diciembre, la UNESCO declaró como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Talavera de los estados de Puebla y Tlaxcala en México, así como de las localidades españolas de Talavera de la Reina y Puente del Arzobispo. El XIV Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial…